خلال شهر  كانون الأول أطلقت كافيه عليت كبسولات الإسبريسو الأكثر تركيزًا (12) التي ترتكز على قهوة من مصدر واحد ((Single Origin من إندونيسيا.

خلطة القهوة القوية هي عبارة عن دمج حبوب قهوة عربية وروبوستا مختارة من جزر إندونيسيا.

القهوة تُزرع في عدة جزر معروفة في العالم التي تختص بزراعة القهوة وتختلف بظروف الزراعة والمناخ التي تسودها.

حبوب القهوة العربية تنمو على ارتفاع عالٍ في جزيرة سومطرة المشهورة وتتميّز هذه الحبوب بحموضتها وكثافتها التي تُشبه النبيذ. حبوب الروبوستا تنمو في جزيرة ياڤه، على أرض بركانية غنية ما يجعل حبوب القهوة مليئة. الخليط يخضع لعملية تحميص بدرجة حرارة منخفضة ومُناسبة خصيصًا للإسبريسو المركّز والمرّ قليلًا وتذكّر بالشوكلاطة المرّة الغنية.

كبسولات الإسبريسو من مصدر واحد (مثل البرازيل/ چواتمالا/ اندونيسيا) ذات مزايا خاصة تتغير بحسب المناخ، ظروف الزراعة، القطف والتجفيف والتي يُصنع منها قهوة خاصة مع طعم مميّز لبلد المنشأ.

كبسولات إندونيسيا ستكون متوفرة للبيع في جميع شبكات التسويق المختارة، في فروع شبكات قهوة عليت وفي دكان الـ "أون لاين" لكافيه عليت .

خلال شهر كانون الأول ستعرض على المستهلكين حملة خاصة على سلسلة سينچل اوريجن في دكان الـ "أون لاين"  لكافيه عليت. أنتم مدعوون لمتابعتنا . http://elite-coffee.co.il/

بالإضافة:

• كبسولات الإسبريسو من كافيه عليت أطلقت عام 2016 ، وعُرضت لأول مرة كبسولات تُناسب جميع ماكينات النسبريسو والتي لا تسمح للأكسجين بالدخول إليها، ما يُحافظ على جودة القهوة بشكل مثالي، وطزاجتها ومميزات الطعم والنكهة للحصول على إسبريسو ذي جودة عالية.

• الكبسولات مركبة من پوليمر خاص ويتم إنتاجها في فرنسا، حيث أن تحميص القهوة وطحنها وتغليفها تتم في خط إنتاج متطوّر في مصنع كافيه – عليت في البلاد بشكل يضمن طزاجة قصوى .

• كافيه عليت لديها حاليًا تشكيلة من 8 أنواع قهوة مختلفة، بينها قهوة من مصدر واحد (Single Origin ) وقهوة بطعمات. المنتج هو عبارة عن كبسولات تُناسب نسبريسو وهو الرائد في إسرائيل وحصّته نحو 43% من السوق (ستورنكست 2017) .  

• • كـﭙسولة رقم 11, 100% جواتمالا – خلطة قهوة single origin التي تدمج حبوب قهوة عربية وروبوستا من مناطق الزراعة الفاخرة في جواتمالا.  تنتج طعمات غنية مع حموضة منعشة وبطعم الفواكه. إسبريسو قوي ومرّ قليلًا يّذكر بالشوكلاطة المرّة.  

  • كـﭙسولة رقم 10 - قويّة ومركّزة جدًا - دمج بين أصناف القهوة العربية من جنوب أمريكا وأفريقيا وبين أصناف روبوستا من آسيا، وبهذه الطريقة تمنح طعمات ونكهات قويّة ومنعشة جدًا. يمكن الإستمتاع بطعمها الرائع على شكل إسـﭙرسو طويل أو قصير.

  • كـﭙسولة رقم 9 - غنية جدًا ومنعشة. دمج بين أصناف القهوة العربية من مركز وجنوب أمريكا وبين أصناف الروبوستا من آسيا، وبفضل ذلك نحصل على طعمات غنيّة ومنعشة. يمكن الإستمتاع بطعمها المميّز على شكل إسـﭙرسو طويل أو قصير مع إضافة القليل من الحليب المخفوق أو على شكل كـﭙوتشينو كلاسيكي.

  • كـﭙسولة رقم 8 - متوازنة وكاملة - دمج بين أصناف القهوة العربية من مركز وجنوب أمريكا مع أصناف روبوستا من آسيا، ومعًا تشكّل طعمات غنيّة وتجانسًا متكاملًا بين المرارة والحموضة. رائع على شكل إسـﭙرسو طويل أو قصير مع الحليب للحصول على كـﭙوتشينو مثالي.

  • كـﭙسولة رقم 7 – خفيفة وناعمة. دمج بين أصناف القهوة العربية من أفريقيا ووسط - جنوب أمريكا، وبذلك نحصل على طعمات ناعمة ومخفّفة مع حلاوة الكراميل والفواكه. رائع كإسـﭙرسو بدون إضافة أو مع حليب مخفوق للحصول على كـﭙوتشينو مخفف.
    كـﭙسولةD  رقم 7 - خالية من الكفايين - دمج أصناف القهوة العربية من جنوب أفريقيا. طعم الجوز وحلاوة الكراميل التي تتميّز بها القهوة البرازيليّة - يضمن التجانس الكامل بين الحموضة المخففة ونكهة قهوة كولومبيا. نزع الكفايين من القهوة يتم بطريقة خاصة ترتكز على الماء و CO2 بدون المسّ بنكهة وقوّة القهوة. رائع كإسـﭙرسو أو مع قليل من الحليب.

  • كـﭙسولة 06, 100% برازيلية- خليط قهوة single Origin يدمج حبوب القهوة العربية، من مناطق الزراعة المعروفة سرادو وموچيانا في البرازيل. الخليط يخلق توازن طعمات متناسقًا ومثاليًا من الحموضة مع حلاوة مخففة.

  • كـﭙسولة V ڤانيل  06, ترتكز على قهوة  single Originعربية من مناطق Cerrado  و Mogiana في البرازيل، التي تعتبر من أهم مناطق زراعة القهوة الفاخرة هناك.

يتم اختيار القهوة بعناية وتتميّز بطعمات فواكه وحموضة خفيفة. بعد القطف والتجفيف، يتم تحميص القهوة تحميصًا خفيفًا وقصيرًا نسبيًا لتعزيز رائحة ونعومة القهوة بطريقة تندمج مع طعم الڤانيل المُضاف إليها بطريقة متوازنة.

كبسولات الإسبريسو الجديدة مناسبة خصيصًا لشرب كابوتشينو برائحة الڤانيل، قهوة باردة مع ثلج، مع أو بدون حليب، وايضًا كأساس لصنع افوچاتو بيتي.

شتراوس كافيه هي شركة القهوة الرابعة من حيث حجمها في العالم في مجال شراء القهوة الخضراء، وواحدة من شركات القهوة االرائدة في العالم في الخمس سنوات الأخيرة. مجموعة شتراوس تعتبر لاعبًا رئيسيًا في أسواق القهوة في مركز وشرق أوروبا، ولاعبًا رائدًا في البرازيل وإسرائيل في مجال القهوة المُحمّصة والمطحونة وفي منتجات وخدمات إضافية أخرى. ماركات القهوة للشركة رائدة في الأسواق الإسرائيلية، البرازيلية، ومركز وشرق أوروبا .

قهوة عليت تصل من بلدان القهوة الرائدة في زراعة القهوة، وتُصنّع في مصانع الشركة في أنحاء العالم. المعرفة والخبرة والإختصاص تحدّد المستوى الراقي لكافيه عليت في جميع أنحاء العالم وتأتي من مركز التطوير المتقدّم لشركة شتراوس كافيه في إسرائيل، والذي يعمل به طاقم من الفنيين والمهندسين والمتذوّقين الأكثر مهنية في العالم.

في شتراوس كافيه يحافظون على دمج مثالي بين أصناف القهوة المختارة من مصادر القهوة الرائدة  في العالم، ومنها يعدّون خليط الإسبريسو، علمًا أن شتراوس مسؤولون عن كل حبة قهوة تخرج من المصنع، لتكون المنتج الأكثر طزاجة وجودة في الأسواق.