يشارك كنيون عزرائيلي مالحة- القدس في العطلة الصيفية من خلال برنامج فعاليات ونشاطات حافل.   يشمل البرنامج عروضًا فنيّة برفقة شاروني والأصدقاء وعروضًا موسيقيّة رياضية "سبورت كيدس". في أيام الأربعاء تجدون فعاليات صباحية للأطفال حتى جيل 3 سنوات. أمّا في أيام الجمعة هناك "مالحة ماركت" وهو سوق مأكولات بنكهة قروية. تتنوّع الفعاليات في الكنيون خلال العطلة وتدمج بين إهتمامات الصّغار والكبار. ففي أيام معينة يمكن المشاركة بمهرجان "القلعة" والاستمتاع بغرف الهروب، وفي أيام أخرى يمكن التسجيل لإختبارات الأداء المفتوحة لبرنامج النجم القادم (הכוכב הבא).

في أيام 29.07 حتى 31.07 يُقيم الكنيون مهرجانًا علميًا بالتعاون مع بارك كرسو العلمي، حيث يستطيع الأطفال المشاركة بتجارب علمية مسلّية وورشات طهي للصّغار.