يتم إنتاج كافيه عليت Platinum classic من حبوب البُن "عرابيكا" الفاخرة التي تنمو في أفضل الظروف من حيث التربة والمناح.

طريقة التحضير من دون غسل الحبوب وتجفيفها تحت  أشّعة الشمس يبرزان طعم القهوة الطبيعي.

عملية التحميص الطويلة والاستخلاص  بدرجات حرارة منخفضة جدا يساهمان في  الحصول على قهوة غنيّة  بطعمات  ونكهة مميّزة.

Platinum classic ينضمّ  إلى مجموعة Platinum من كافيه عليت التي تقدّم أجود أنواع القهوة المجفّفة بالتجميد- قهوة عالية الجودة ،فاخرة وتحتوي على 100% عرابيكا. تضم المجموعة أربعة منتجات:

PLATINUM برازيلية- %100 حبوب قهوة من البرازيل

PLATINUM أفريقية- %100 حبوب قهوة من أفريقيا

PLATINUM إنتنس- قهوة مجفّفة بالتجميد، بإضافة 10% اسبرسو مما يجعل الطعم قويّا ومركّزا 

PLATINUM بدون كفايين- قهوة يتمّ إنتاجها بطريقة طبيعية