ابنك يحبّ الشنيتسل؟ ابنتك تحبّ الهمبورغر؟ بورغرشنتيتسل، وصفة عبقرية تدمج بين الإثنين. وصفة سهلة التحضير، وتمكّنك من تقديم الوجبة التي يحبّها أولادكم خلال 20 دقيقة، بين الدروس في البيت.

المقادير: 

رزمة بورغر كلاسيكي أو سپيسي اسباني من سلسلة المقلاة زوغلوبك

وعاء طحين 

وعاء فيه بيضة 

وعاء مع فتات الخبز 

زيت كانولا للقلي

طريقة التحضير: 

∙       نغمس البورغر من كلا طرفيه بالطحين، ومن ثم نغمسه في البيضة ونغطّيه بفتات الخبز ونقليه حتى يصبح لونه ذهبيًا.

∙       نضعه في الـ"لحمنيا" همبورغر مع الخضروات والصلصات حسب الذوق.

صحتين!