Free Run، هو العنب الأساسي الذي يخرج من العنب. هو سائل يتدفق بحرية من العنب، دون تأثير خارجي، غني بالطعم واللون والرائحة الفريدة لكروم العنب وأصناف العنب.
يتم إنتاج نبيذ سلسلة Free Run من أفضل جزء من النبيذ الذي يأتي من الاستخراج الأولي والنقي لجلود العنب ، دون ضغط اصطناعي من الآلات. عن طريق الضغط اللطيف على القشرة بعد التخمير ، يتم الحصول على أكثر أنواع النبيذ غنى وعصيرًا ، حتى مع وجود العفص الناعم وبنية مخملية.
بعد التخمير ، استمر النبيذ في الاقدمية بالعمر لمدة 12 شهرًا في براميل البلوط الفرنسية.
مرلو من مجموعةFREE RUN ، عتيق 2018
نبيذ فاكهي وأنيق يجمع بين نكهات الكرز والخوخ والتوت مع لمسات من توابل البحر الأبيض المتوسط ، ملفوف برائحة البلوط الفرنسي التي تدوم بشكل خاص للحصول على لمسة نهائية مخملية وطويلة.
عن عتيق 2018
بدأ عام 2018 مع هطول قليل لهطول الأمطار في فصل الشتاء، وانتهى موسم الأمطار بحوالي 80 ٪ من هطول الأمطار في الموسم المقابل. استمر موسم الأمطار الباردة في شهور الربيع الأكثر دفئًا من المتوسط وأحداث هطول أمطار استثنائية في نيسان وايار، مصحوبة بظواهر البرد والأمطار الغزيرة التي أدت إلى انخفاض كبير في الغلة. كانت أشهر الصيف قريبة جدًا من المتوسط من حيث درجات الحرارة، وحتى أقل في المناطق الجبلية العالية. على الرغم من أن موسم النمو كان مليئًا بالتحديات وأدى إلى انخفاض المحصول، إلا أن جودة الثمار كانت عالية وموسم النضج كان معتدلاً بشكل ملحوظ.
عن معصرة سيجل
تم إنشاء معاصر سيغال للنبيذ عام 1787 ، وهو من أقدم مصانع النبيذ في البلاد. مصنع نبيذ ، له تاريخ طويل ، متجذر في الطبيعة ومرتبط بالطبيعة والأرض.تستند هذه القيم إلى طريقة عمل مصنع النبيذ وإنتاج النبيذ من الأيام الأولى لمعصرة النبيذ. من المرحلة الأولى من زراعة الكروم ، إلى طرق إنتاج النبيذ على اقل حد من التدخل بالصناعة والاعتماد على صناعة طبيعية.
هذه الطرق هي طرق تقليدية وطبيعية تؤكد على نكهات العنب الحقيقية والأقواس العطرية. رؤيتنا هي الحفاظ على أقصى قدر من أصالة العنب.