الصيف في أوجه وهذا هو الوقت الأنسب لننتعش مع بوظة بيتية نحضّرها بسهولة. الوصفة التي أمامكم هي إحدى الوصفات الأساسية لتحضير بوظة في البيت، يمكنكم أن تختاروا بين 3 إمكانيات بطعمات مختلفة: بوظة شوكولاتة، بوظة بطعم زبدة الفستق (الفول السوداني) مع شوكولاتة شيبس وبوظة شوكولاتة بيضاء وجوز الهند. انتعاش بارد ولذيذ للغاية خصيصًا في هذه الأيام الحارّة، وبالمناسبة، سيحبّ الأولاد أن يحضّروها أيضًا!

المقادير:

للبوظة الأساسية: 

500 ملل (علبتان) من الشمينت الحلوة، باردة جدًا

400 غرام (علبة) حليب مركّز ومحلّى

لبوظة الشوكولاتة:

ملعقتان من مسحوق الكاكاو 

100 غرام شوكولاتة البقرة من عليت مدقوقة ناعمة جدًا (داكنة أو حليب)

لبوظة زبدة الفستق وشوكولاتة شيبس:

ملعقتان من زبدة الفستق الناعمة

100 غرام شوكولاتة مدقوقة ناعمة جدًا (داكنة أو حليب)

100 غرام فستق محمص، غير مملّح، مدقوقة ناعمة جدًا

للبوظة البيضاء وجوز الهند:

100 غرام شوكولاتة بيضاء مدقوقة جيدًا

100 غرام جوز هند مطحون

طريقة التحضير:

1. نخفق الشمينت الحلوة حتى نحصل على كريمة متماسكة.

2. نضيف إليها الحليب المركّز، نخلطها معًا بلطف حتى نحصل على خليط متجانس.

3. لبوظة الشوكولاتة-نضيف مسحوق الكاكاو والشوكولاتة المبروشة ونخلطها معًا.

4. لبوظة زبدة الفستق وشوكولاتة شيبس-نضيف زبدة الفستق، الشوكولاتة المبروشة والفستق ونخلطها بلطف حتى تتوزّع الإضافات بالتساوي.

5. لبوظة الشوكولاتة البيضاء وجوز الهند-نضيف الشوكولاتة البيضاء وجوز الهند ونخلطها جيدًا حتى تتوزّع الإضافات بالتساوي.

6. نضع البوظة في الفريزر لمدة 3 ساعات، على الأقل، قبل التقديم.