هل تبحثون عن تحلاية مختلفة لسهرة ما بعد الإفطار؟ حضّرنا لكم وصفة سهلة، لذيذة (ولا تحتاج إلى خَبز حتى) لإعداد تريفل شوكولاطة، بفلا وموز في كؤوس شخصية.
المقادير:
للكريمة وكريم الشوكولاطة:
علبتان ونصف شمينت حلوة (625 ملل)
250 غرام شوكولاطة عليت "مرير"
3 ملاعق كبيرة من مسحوق السكر
1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيل
لتحضير التحلاية:
نصف رزمة بفلا عليت بطعم الشوكولاطة
3-4 حبّات موز ناضجة ومقطّعة بشكل رقيق
لكريمة الشوكولاطة:
1. في صحن متوسّط الحجم، نقوم بتذويب 1/2 علبة شمينت حلوة مع الشوكولاطة في الميكروجال ثم نتركها لتبرد عدة دقائق.
2. نخفق الكمية المتبقية من الشمينت الحلوة في وعاء الخلاط الكهربائي مع مسحوق السكر والفانيل.
3. نضع 3/4 كمية الكريمة في صحن مع كريم الشوكولاطة ونخلط حنى نحصل على كريم متجانس. نحتفظ بما تبقّى من الكريمة للتزيين.
لتحضير التريفل:
1. نكسّر البفلا إلى قِطع ونضعها مع كريمة الشوكولاطة والموز المقطّع في كوب، نستمر بوضع المكوّنات حسب هذا الترتيب حتى نصل إلى 3/4 الكوب.
2.نضيف ملعقة من الكريمة المخفوقة والمزيد من كسور البفلا ونقدمها!
*المكونات تكفي لتحضير 6-7 أكواب.
رمضان كريم وصحتين وعافية!