مطبخ المدار | طبق اليوم .. الفراخ المشوية السريع

الاربعاء 10.06.2026

طبق اليوم .. الفراخ المشوية السريع

2016-08-14 19:18:13

نقدم طريقة عمل الفراخ المشوية السريعة لتوفر عليكي كثير من الوقت والجهد خصوصًا للمرأة العاملة.

المقادير:

- دجاجة وزن كيلو ونصف مغسولة جيداً.

- ملح وفلفل اسود.

- ملعقة صغيرة زعتر طازج.

- نصف كوب زبدة.

الطريقة:

- تدهن الدجاجة بالملح والفلفل من الداخل والخارج.

- يقلب الزعتر والزبدة وتدهن الفرخة من الداخل والخارج وتحت الجلد.

- توضع في الفرن بعد ان توضع في صينية بها قليل من الماء وتغطي بورق الالمونيوم.

- تترك حتي تمام النضج وتقدم.

المقالات المنشورة تعبر عن رأي كاتبها فقط، وموقع المدار بفسح المجال أمام الكاتب لطرح افكاره االتي كتبت بقلمه ويقدم للجميع مساحة حرة للتعبير