ماذا نأكل وماذا نتجنب خلال شهر رمضان

بقلم الدكتور عصمت تامر عضو اللجنة الاستشارية للتغذية في هرباليف

خلال شهر رمضان ، يركز ملايين المؤمنين حول العالم على التأمل في النفس والصوم من شروق الشمس إلى غروبها. إذا كنت تصوم خلال شهر رمضان ، فأنت لا تغير أنماط الأكل والنوم فحسب ، بل تخضع الساعة البيولوجية لجسمك أيضًا لتغيرات جسدية وعقلية. إذا كنت تعاني من الجفاف والجوع بسبب الصيام ، فإنه يبطئ عملية التمثيل الغذائي لاستخدام الطاقة لتحقيق أقصى قدر من الكفاءة.

لكن لا يزال بإمكانك الصيام والحفاظ على روح رمضان إذا تأكدت من شرب كمية كافية من الماء وما تأكله في وجبة السحور (وجبة الإفطار قبل شروق الشمس) و في الإفطار (وجبة ما بعد غروب الشمس التي تفطر) وبعدها.

حافظ على صحتك وحافظ على توازن السوائل خلال شهر رمضان

ينصح خلال شهر رمضان بتجنب الأنشطة اليومية التي قد تسبب الجفاف خاصة في أيام الصيف الحارة. إذا كنت تعمل في طقس حار أو إذا كان لديك رياضيون محترفون يرغبون في الصيام ، فاستخدم المكملات الغذائية لاتباع نظام غذائي متوازن وصحي يدعم أنشطتك اليومية.

بالنسبة للطبق الرئيسي ، تعتبر أطباق اللحوم المشوية أو المطبوخة أو المطبوخة على البخار أو الدجاج أو الخضار خيارات ممتازة. تأكد من مضغ طعامك جيدًا والذهاب في نزهة بعد حوالي ساعة أو ساعتين من الإفطار حتى تتمكن من مساعدة الجهاز الهضمي والجهاز القلبي الوعائي.

رمضان هو حقًا شهر  مقدس من العام والصيام جزء مهم منه ، ولكن كما ترى ، هناك العديد من الطرق التي تسمح لك بالصيام والبقاء بصحة جيدة وتغذية.